عن الوصفة

المكونات

• 1/2 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح
• 1 فليفلة حلوة حمراء
• 2 فليفلة خضراء
• 1 ملعقة صغيره برش جوزة الطيب
• 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيره شطة
• 1 ملعقة صغيره ملح حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيره بهار
• 1 ملعقة كبيرة سمن، أو زبدة

طريقة التحضير

1. 1

   توضع السمنة او الزبدة في قدر على النار ونشوح فيها الفراخ قليلاً.

2. 2

   تضاف الفليفلة بعد تقطيعها ثم التوابل ويقلّب الخليط الي ان تنضج الفراخ.

3. 3

   توضع فحمة على النار ثم توضع على الخليط ويغطى القدر لتشرب مكوناته الرائحة. وبالهنا والشفا

وصفات مشابهة

باتيه بالجبنه والشوكولا

حلوة بدون طهي

مكرونة محمرة

طريقة عمل سندوتش...

بطاطا بباشميل...

طريقة عمل أرز بالكبد...